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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
faisselle
20 mars 2013

Soupes girly pour la journée de la femme

Soupes girly pour la journée de la femme
Hélène Darroze, grand chef étoilé Hélène Darroze est un grand chef cuisiner français. Elle possède un restaurant gastronomique à Paris dans le 6e arrondissement (« Hélène Darroze ») - 1 étoile- et un restaurant à Londres au Connaught -2 étoiles. D'origine...
Posté par noinnounette à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: betterave,  framboise,  parmesan,  pâte feuilletée,  soupe de fruits,  mascarpone,  basilic,  faisselle,  chocolat blanc,  lait,  dessert,  gaspacho,  ketchup,  Fjord,  lardon,  rocher,  sirop de coquelicot,  tomate confite,  velouté,  baguette

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31 mars 2012

Cheesecake aux pêches

Cheesecake aux pêches
Ingrédients pour 8 cobayes : 250g de palets bretons 100g de beurre 500g de faisselle égouttée 4 petits suisses 10 cl de crème liquide 120g de sucre 3 oeufs 1 c à soupe de farine 1 petite boîte de pêches au sirop 2 sachets de sucre vanillé Préparation...
Posté par noinnounette à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pêches,  faisselle,  vanille,  crème liquide,  cheesecake,  palets bretons,  petits suisses

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31 janvier 2012

Chaussons au beaufort

Chaussons au beaufort
Ingrédients pour 4 cobayes : Pâte : 220g de farine 100g de beurre + 20g pour la plaque 1 yaourt nature 1 jaune d'oeuf Sel, poivre Garniture : 200g de fromage blanc campagnard 100g de beaufort râpé 2 Cs de lait 2 oeufs noix muscade sel - Poivre du moulin...
Posté par noinnounette à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: faisselle,  fromage,  beaufort,  chausson,  yaourt

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28 octobre 2011

Timbale de fromage aux tomates confites

Timbale de fromage aux tomates confites
Ingrédients pour 6 cobayes : 250g de brousse de vache 500g de faisselle bien égouttée 1 pot de tomates séchées à l'huile 2 c à soupe de câpres au vinaigre 1 gousse d'ai, persil zestes d'un citron 2 c à soupe d'huile poivre, sel Préparation : 1 Mélangez...
Posté par noinnounette à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brousse,  câpres,  faisselle,  fromage,  timbale,  tomates confites

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