Ingrédients pour 4 personnes : 450g de fraises 50 cl de crème liquide 65g de sucre 1 gousse de vanille 5 feuilles de gélatine 1 c à soupe de jus de citron (myrtilles pour la décoration) Préparation : Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Mixez...

Ingrédients pour 1 cobaye : 1 briquette de lait à la fraise 1 feuille de gélatine 1 c à soupe d'arôme à la rose 2 bonbons mous à la fraise, la framboise ou la grenadine entre 5 et 10 cl de crème liquide sucre glace Préparation : Faites ramollir la gélatine...

Ingrédients pour 4 cobayes : 2 pommes 30 cl de crème liquide 4 feuilles de gélatines 1 gousse de vanille 100g de sucre roux en poudre Préparation : Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Portez la crème é ébullition avec la moitié...

Une crème prise en gelée servie avec un coulis de mangue onctueux, et parsemé de crumble aux flocons d'avoine et à la cannelle. Ingrédients pour 6 cobayes : Crème liquide : 5 0cl Sucre : 100 g Feuilles de gélatine de 2 g : 2 Gousse de vanille : 1 Mangue...