pesto - CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé

pesto

14 août 2012

Hamburgers little Italy

Ingrédients pour 2 personnes : 2 pains à hamburgers 1 escalope de poulet 1 boule de mozzarella di buffala 2 cs de pesto de roquette (ou pesto de basilic à défaut) 1 poignée de roquette 1 tomate mûre Huile d’olive Sel, poivre 1 petit oeuf Farine Chapelure...

Posté par noinnounette à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pesto, Hamburger, cuisine américaine, cuisine italienne, chapelure, poulet, mozzarella, poulet pané., roquette

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22 octobre 2011

Pesto olives-pistaches

Ingrédients et préparation : Mixez un bouquet de persil avec un bouquet de basilic, 2 gousses d'ail, 40g de pecorino, 100g d'olives noires, 50g de pistaches et 15 cl d'huile d'olive. Assaisonnez. Conseil : dosez les ingrédients selon vos goûts. Source...

Posté par noinnounette à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, pistaches., basilic, olives noires, pecorino

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17 octobre 2011

Bruschettas pesto et aubergine

Ingrédients pour 4 cobayes : 1 demi bouquet de basilic 1 aubergine 1 gousse d'ail 200 g de pesto de basilic 4 tranches de pain de campagne 75 g de pignons de pin 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 200°C...

Posté par noinnounette à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bruschetta, Aubergine, pesto, pignons

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17 octobre 2011

Tiramisu aux crevettes

Ingrédients pour 6 cobayes : 2oo gr de mascarpone 3 oeufs 1 pincée de sel 200 gr de queues de crevettes 2 cuill. à soupe de pesto 4 à 6 crackers (les fameux TUC) pour la décoration des graines de pavot Préparation: Battez les jaunes d'oeufs et la pincée...

Posté par noinnounette à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, pesto, crakers, mascarpone, tiramisu

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14 octobre 2011

Cupcakes au pesto

Source : http://www.ptitchef.com/recettes/cupcakes-muffins-au-pesto-ou-le-pesto-cest-bon-aussi-ailleurs-que-dans-les-pates-fid-178847?related Ingrédients pour 12 cupcakes : - 50g de farine de sarrasin et 50 g de farine blanche (ou 100g de farine complète)...

Posté par noinnounette à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, cupcake, farine de sarrasin, kiri

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11 septembre 2011

Petite salade de choux de Bruxelles au pesto de graines de courge et amandes

Grande réussite de cette expérience qui m'a fait adorer les choux de Bruxelles ! Ingrédients pour 4 gourmands : 500g de choux de Bruxelles 50g de graines de courge 30g d'amandes effilées 1 gros bouquet de basilic 1/2 bouquet de persil 1 ou 2 gousses d'ail...

Posté par noinnounette à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graines de tournesol, choux de Bruxelles, pesto

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