courgettes - CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé

courgettes

26 avril 2012

Beignets de courgettes

Ingrédients pour 6 cobayes : 1kg de courgettes 1/2l de lait 250g de farine 2 oeufs entiers + 2 blancs Préparation : Au moins 1h à l'avance, mélangez les oeufs entiers avec la farine. Délayez avec le lait en essayant de ne pas faire de grumeaux (moi je...

Posté par noinnounette à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, friture, beignet, apéritif, légumes

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19 avril 2012

Nid de linguine et de courgettes pour oeufs de tofu panés

Ingrédients pour 6 cobayes : Pour les oeufs : 500g de tofu 1 gros oignon 2 c à soupe de sauce soja 1 bocal de tomates confites quelques olives noires 2 c à soupe de persil haché thym farine 1 oeuf Pour la panure : flocons d'avoine pour la panure oeuf...

Posté par noinnounette à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, linguine, pâtes, tomates confites, flocons d'avoine, persil, thym, oeufs, oignons, tofu, ail, nid, pané, soja

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9 novembre 2011

Mini-cakes à la menthe et aux courgettes

Ingrédients pour 4 cobayes : 200g de farine 1 sachet de levure chimique 3 courgettes 1/2 bouquet de menthe 10cl de lait 10 cl d'huile d'olive 4 oeufs 100g de parmesan 40g d'emmental sel, poivre Préparation : Râpez les courgettes et faites-les revenir...

Posté par noinnounette à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, courgettes, cake salé, apéritif, emmental, menthe, mini-cake

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2 octobre 2011

Salade de légumes et d'anchois

Ingrédients p our 4 cobayes 1 aubergine 1 courgette 1 poivron 20 filets d'anchois 7 cuil. à soupe d'huile d'olive sel, poivre Préparation : Lavez et coupez les légumes en tranches. Faites-les revenir dans une poêle bien chaude avec l'huile d'olive pendant...

Posté par noinnounette à 00:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, Aubergine, anchois, poivrons.

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21 septembre 2011

Cake aux légumes

Ingrédients pour 6 cobayes : 20 g de Beurre Bio plaquette Président Demi-Sel2 courgettes1 aubergine1 poivron3 oeufs10 cl de lait100 g de parmesan râpé1 sachet de levure chimiqueSel et poivre Préparation : Préchauffez votre four à 180°C.Coupez les légumes...

Posté par noinnounette à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, parmesan, courgettes, Aubergine, cake salé

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28 août 2011

Bruschettas tomate, courgette et jambon de Parme

Source : http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/bruschettas-tomate-courgette-jambon-parme-10031411.htm Ingrédients pour 4 gourmands 3 gousses d'ail 1 courgette 4 tranches de jambon de Parme 4 tranches de pain de campagne 4 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Posté par noinnounette à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, bruschetta, courgettes, jambon., tomate

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