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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
st-moret
11 février 2013

Muffins moelleux aux olives noires et tomates séchées

Muffins moelleux aux olives noires et tomates séchées
Ingrédients pour 2 cobayes : 1 oeuf 4 c à soupe de farine de seigle 4 c à soupe de st-Môret 20 olives noires 20g de tomates confites à l'huile 1/2 sachet de levure chimique gruyère râpé sel, poivre Préparation : Mélangez l'oeuf avec le st-Môret. Ajoutez...
Posté par noinnounette à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Provence,  olives noires,  gruyère,  tomates confites,  apéritif,  Méditerranée,  Sud,  entrée,  été,  Italie,  st-Môret,  farine de seigle,  muffin

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9 février 2013

Mousse au chocolat, st-Môret et noix du Brésil caramélisées

Mousse au chocolat, st-Môret et noix du Brésil caramélisées
Ingrédients pour 1 cobaye gourmand : 1 blanc d'oeuf 65g de chocolat au lait 35g de st-Môret 30g de noix du Brésil concassées 30g de sucre + 2 c à soupe Préparation : Mettez les noix du Brésil avec le sucre et un fond d'eau dans une casserole. Laissez...
Posté par noinnounette à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse,  chocolat au lait,  entremets,  fromage frais,  dessert,  blanc d'oeuf,  st-Môret,  noix du Brésil

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7 février 2013

Bouchées au thon à la tomate

Bouchées au thon à la tomate
Ingrédients pour 4 cobayes : 1 boîte de thon à la tomate 150 gr de St Môret 1 oeuf 1 cs de maïzena sel et poivre Persil Préparation : Mélanger tous les ingrédients. Répartir dans les empreintes. Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes. Brevett...
Posté par noinnounette à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  apéritif,  thon,  persil,  maïzena,  st-Môret

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7 février 2013

Verrine thon-cornichon réalisée par Jérômine

Verrine thon-cornichon réalisée par Jérômine
Ingrédients : 1 boîte de thon au naturel 1 boîte de st-Môret cornichon Préparation : Emiettez le thon. Coupez des cornichons en rondelle. Mélangez le tou au st-Môret. Assaisonnez si besoin et servez frais en verrine, en tartinade, etc. Brevet déposé par...
Posté par noinnounette à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  thon,  fromage frais,  cornichon,  st-Môret

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