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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
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6 janvier 2013

Recettes "originales" pour l'Epiphanie

Recettes "originales" pour l'Epiphanie
Galette sucrée : frangipanes au chocolat blanc Ingrédients pour 2 galettes individuelles : pâte feuilletée 4 c à soupe bombée d'amandes en poudre 2 c à soupe de sucre 1 oeuf 20g de beurre mou 2 c à soupe de chocolat blanc en poudre 8 carrés de chocolat...
Posté par noinnounette à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  pâte feuilletée,  chocolat blanc,  vanille,  tourte,  couronne,  frangipane,  galette des rois,  dessert,  goûter,  saumon,  échalote,  plat unique,  poireau,  Epiphanie,  cornflakes,  fête des rois,  roses des sables

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5 janvier 2013

Alfajores de maicena

Alfajores de maicena
Pour 30 Alfajores : 100g de farine 150g de maïzena 1/4 de c à c de bicarbonate 1 c à c de levure chimique 100 g de beurre 75 g de sucre 1 œuf + 2 jaunes le zeste râpé d'un citron 1 pot de confiture de lait sucre glace pour décorer Préparation : Préchauffer...
Posté par noinnounette à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  confiture de lait,  sucre glace,  biscuits,  goûter,  sablés,  jaune d'oeuf,  Argentine,  maïzena

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29 décembre 2012

Cookies au chocolat blanc

Cookies au chocolat blanc
Ingrédients pour 4 cobayes : 1 plaquette de chocolat blanc (150 g) 100 g de beurre mou 2 oeufs 2 c. à soupe de noix de coco en poudre 100 g de cassonade 2 sachets de sucre vanillé 250 g de farine 1 sachet de levure chimique Préparation : 1 Préchauffez...
Posté par noinnounette à 00:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix de coco,  chocolat blanc,  vanille,  cookies,  sucre roux,  goûter

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23 décembre 2012

Biscuits moelleux au Toblerone

Biscuits moelleux au Toblerone
Ingrédients : 50g de fromage blanc 50g de farine 50g de sucre roux 30g de Toblerone coupé en pépites 1 pincée de bicarbonate Préparation : Mélangez tous les ingrédients. Prélevez une noix de préparation, aplatissez-la entre vos mains et déposez-la sur...
Posté par noinnounette à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  cookies,  sucre roux,  biscuits,  goûter,  Toblerone

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8 décembre 2012

Bonhommes sandwich de la saint-Nicolas

Bonhommes sandwich de la saint-Nicolas
Ingrédients : - Pâte frolle - Chocolat blanc - Pâte de pain d’épices - Pâte de spéculoos Préparation : Etalez la pâte sur une épaisseur de 2-3 mm. Découpez des bonhommes en nombre pair avec un emporte-pièce. Posez-les sur la plaque du four et faite cuire...
Posté par noinnounette à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat blanc,  spéculoos,  dessert,  goûter,  sablé,  sandwich,  Saint-Nicolas,  fêtes de fin d’année,  pain d’épices,  pâte de pain d’épices,  pâte de spéculoos

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8 décembre 2012

Pâte de spéculoos

Pâte de spéculoos
Ingrédients : - 125g de beurre - Cannelle en poudre - 200g de spéculoos - 300g de lait concentré sucré Préparation : Faites fondre le beurre. Ajoutez le reste des ingrédients et mixez. Placez au frais pour raffermir, puis pour conserver. Brevet déposé...
Posté par noinnounette à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait concentré sucré,  pâte à tartiner,  cannelle,  spéculoos,  goûter,  petit déjeuner,  Ch’ti

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19 novembre 2012

Coeurs d'amoureux

Coeurs d'amoureux
Ingrédients pour 4 cobayes : 250 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre glace + sucre glace pour la décoration 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de vanille liquide 1 oeuf 200 g de confiture de framboises Préparation : 1Mélangez...
Posté par noinnounette à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  vanille,  Saint-Valentin,  biscuits,  goûter,  sablés

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18 novembre 2012

Baisers de dame

Baisers de dame
Ingrédients pour 4 cobayes : 150 g d'amandes 150 g de sucre 150 g de farine 150 g de beurre ramolli 60 g de chocolat noir Préparation : Hachez les amandes finement. Mélangez-les avec la farine, le sucre et le beurre. Confectionnez des boules et aplatissez-les...
Posté par noinnounette à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  amandes,  Saint-Valentin,  biscuits,  goûter

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15 novembre 2012

Sandwich de Bruxelles pour la fête de la dynastie belge

Sandwich de Bruxelles pour la fête de la dynastie belge
Ingrédients pour 1 sandwich : 2 gaufrettes belges 4 gros marshmallows blancs 20 g de chocolat praliné 1 càs de crème liquide Préparation : Faites fondre le chocolat avec la crème au micro-ondes. Placez une gaufrette dans une assiette, garnissez-la des...
Posté par noinnounette à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: guimauve,  goûter,  Belgique,  chocolat praliné,  gaufrette,  marshmallows,  sandwich

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7 octobre 2012

Digestive biscuits

Digestive biscuits
Pour 18 biscuits environ : 100 g de farine complète 100 g de flocons d’avoine 1 cuil. à café rase de levure chimique 50 g de sucre roux 100 g de beurre demi-sel mou 2 cuil. à soupe de lait Préparation : Préchauffez vote four à 180°C.Mélangez tous les...
Posté par noinnounette à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: flocons d'avoine,  biscuits,  goûter,  cheese cake,  sucre roux.

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