poire - CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé

poire

28 juin 2012

Smoothie à la poire,thé citron et sirop d'érable

Ingrédients pour 1 cobaye : 20 cl de thé au citron 1/2 poire (100g environ) bien mûre sirop d'érable selon les goûts Préparation : Coupez la poire en morceaux. Mixez-la avec le thé et le sirop d'érable. Versez dans un verre et servez aussitôt. Idées en...

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Tags: poire, thé, smoothie, citron, boisson, sirop d'érable

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3 juin 2012

Flan poire, chocolat et spéculoos

Ingrédients pour 4 cobayes : 4 poires Liqueur de poires sucre blanc 75g de Lion Cannelle en poudre 30g de maïzena 8 spéculoos beurre 50 cl de lait Préparation : Coupez les poires en lamelles. Faites-les dorer dans un peu de beurre. Ajoutez un peu de sucre...

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Tags: poire, flan, spéculoos, entremets, dessert, flan au chocolat, liqueur de poire

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29 mars 2012

Tourte bourbonnaise aux poires

Délicieuse tourte aux poires à servir au retour d'une longue promenade. Ingrédient pour 6 cobayes : 6 poires 50cl de crème fraîche 2 oeufs entier et 1 jaune 380g de farine noix de muscade 150g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 100g de sucre Préparation...

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Tags: poire, automne, tourte, dessert aux fruits, muscade

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10 novembre 2011

Terrine de fruits d'automne à la vanille

Ingrédients pour 6 cobayes : 3 pommes différentes 3 poires différentes zeste râpé d'une orange 1 gousse de vanille 9 feuilles de gélatine 200g de sucre coulis de framboises Préparation : Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Faites...

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Tags: poire, pommes, automne, terrine, coulis de framboises, gélatine, vanille

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12 octobre 2011

Aumônières à la poire et au miel

Ingrédients pour 2 cobayes : Pâte à crêpes sucrée 2 belles poires 1 cuillère à soupe de miel 1 gousse de vanille Sucre en poudre Cannelle Fils de bonbon Préparation : 1Coupez la gousse de vanille dans le sens de la longueur. Récupérez les graines à l'aide...

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Tags: poire, aumônière, miel

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1 septembre 2011

Roulé poire et crème d'amandes

Ingrédients pour 4 cobayes : 4 feuilles de brick 1 boîte de 425 ml de poires au sirop 125 g de poudre d'amandes 100 g de sucre 100 g de beurre mou 1 œuf Préparation : Préchauffez votre four Th. 6/7 (200° C). Dans un saladier à l'aide d'une fourchette,...

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Tags: brick, poire, amande, roulé

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28 août 2011

Tulipes psychédéliques poires chocolat à la fève tonka

source : http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/322971-bouchees-poire-chocolat-a-la-feve-tonka Ingrédients pour 8 tulipes 2 feuilles de brick 1 poire au sirop 1 yaourt nature 1 fèvre tonka 120g de chocolat noir amandes effilées sucre en poudre beurre...

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Tags: brick, poire, chocolat, fève tonka.

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28 août 2011

Confiture de poires et raisins au vin rouge

Ingrédients 1kg de poires 1kg de raisin noir très sucré 750g de sucre 15 cl de vin rouge 1 jus de citron Préparation Coupez les poires en petits morceaux. Mettez tous les ingrédients dans une bassine et laissez cuire jusqu'à épaississement.

Posté par noinnounette à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, confiture, raisin

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20 août 2011

Croustillants de poires au sésame et crème à la fleur d'oranger

Ingrédients pour 6 gourmands Pour la crème à la fleur d'oranger : 40 cl de crème liquide 3 cuillères à soupe de miel toutes fleurs 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 2 jaunes d'oeuf Pour les croustillants : 10 cl de crème liquide 80 g de beurre...

Posté par noinnounette à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick, eau de fleur d'oranger, poire, sésame

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