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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
thon
6 août 2013

Brick poireau-thon

Brick poireau-thon
Ingrédients pour 4 à 6 cobayes : - 6 feuilles de brick - 140 g de thon en boîte - 2 poireaux "moyens" - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de curry - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 œuf Préparation : Préchauffer le four à 180°C.Émincer...
Posté par noinnounette à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brick,  apéritif,  thon,  ail,  entrée,  échalote,  curry,  poireau

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22 juin 2013

Recettes pour croire que c'est vraiment l'été !

Recettes pour croire que c'est vraiment l'été !
L'Eté vu par Arcimboldo L'été est un homme dans la force de l'âge. Son visage est formé de fruits et légumes de saison. L'oeil est une cerise noire, la bouche une cosse de pois ouverte, le nez une courgette, la joue une pêche, le menton est une poire....
Posté par noinnounette à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  abricot,  abricots secs,  apéritif,  menthe,  vanille,  cookies,  sucre roux,  thon,  biscuits,  chocolat noir,  goûter,  été,  bouchées,  peinture,  oignon,  moule,  Arcimboldo,  concentré de tomate,  vin blanc

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7 février 2013

Bouchées au thon à la tomate

Bouchées au thon à la tomate
Ingrédients pour 4 cobayes : 1 boîte de thon à la tomate 150 gr de St Môret 1 oeuf 1 cs de maïzena sel et poivre Persil Préparation : Mélanger tous les ingrédients. Répartir dans les empreintes. Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes. Brevett...
Posté par noinnounette à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  apéritif,  thon,  persil,  maïzena,  st-Môret

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7 février 2013

Verrine thon-cornichon réalisée par Jérômine

Verrine thon-cornichon réalisée par Jérômine
Ingrédients : 1 boîte de thon au naturel 1 boîte de st-Môret cornichon Préparation : Emiettez le thon. Coupez des cornichons en rondelle. Mélangez le tou au st-Môret. Assaisonnez si besoin et servez frais en verrine, en tartinade, etc. Brevet déposé par...
Posté par noinnounette à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  thon,  fromage frais,  cornichon,  st-Môret

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7 avril 2012

1er avril 2012 : poissons salés, poissons sucrés

1er avril 2012 : poissons salés, poissons sucrés
Les origines du poisson d'avril Il s'agirait d'une tradition française née en 1564. La légende raconte qu'à cette époque, l'année aurait commencé le 1er avril (en réalité, elle débutait le 25 mars qui correspond, selon le calendrier julien, au jour de...
Posté par noinnounette à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  kiwi,  poisson,  blancs d'oeufs,  orange confite,  Feuilleté,  gâteau,  avril,  ciboulette,  thon,  biscuits,  confiture d'orage

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