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CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
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30 juillet 2013

Lemon tree par Fools Garden

Lemon tree par Fools Garden
Cette chanson a été écrite à la suite de la mort de le petite amie du chanteur dans un accident de voiture... contre un citronnier. I'm sitting here in a boring room Je suis assis ici, dans une salle ennuyeuse It's just another rainy Sunday afternoon...
Posté par noinnounette à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  chanson

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28 juillet 2013

Pain d'épices au miel

Pain d'épices au miel
Ingrédients pour 6 cobayes : 300g de farine 60g de beurre 150g de sucre roux 150g de miel 1 c à café de levure 1 c à café rase de bicarbonate 1 c à café rase de 4 épices 1 c àcafé rase de gingembre 1 c à café rase de cannelle 100g d'écorces confites de...
Posté par noinnounette à 06:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  amande,  miel,  pain d'épices,  agrumes,  cannelle,  citron,  gingembre,  sucre roux,  dessert,  goûter,  quatre-épices,  amandes effilés,  cédrat,  roange,  zeste confit

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27 juillet 2013

Tarte briochée à la crème catalane

Tarte briochée à la crème catalane
Ingrédients pour 6 cobayes : 350g de farine 1 sachet de levure sèche de boulanger 510 ml de lait 30ml d'eau de fleur d'oranger 50g de beurre le zeste râpé de 2 citrons 10g de sucre vanillé 20g de sucre + 2 c à soupe 1 oeuf + 3 jaunes 2 c à soupe de Maïzena...
Posté par noinnounette à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  tarte,  brioche,  citron,  sucre perlé,  dessert,  Espagne,  zeste de citron,  pignon,  Catalogne,  crème catalane

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27 juillet 2013

Gâteau de Limoux

Gâteau de Limoux
Ingrédients pour 6 cobayes : 250g de farine 10g de levure de boulanger 2 c à soupe de lait tiède 2 oeufs 1/2 c à café de zestes de citron râpés 65g de beurre mou 50g de fruits confits 115g de sucre Préparation : Délayez la levure dans le tiède. Mélangez...
Posté par noinnounette à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  citron,  gâteau,  dessert,  levure de boulanger,  zeste de citron,  fruits confits

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21 juillet 2013

Filet de Saint-Pierre au caviar

Filet de Saint-Pierre au caviar
Ingrédients pour 4 cobayes : 4 filet de Saint-Pierre 1 bouquet de cerfeuil 1 citron zeste d'1 orange 1 étoile de badiane 1 c à café de graines de coriandre 400g de pâte feuilletée caviar (ou oeuf de lump comme moi) 20 cl de crème liquide huile d'olive,...
Posté par noinnounette à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange,  Noël,  agrumes,  poisson,  citron,  Feuilleté,  cerfeuil,  badiane,  zeste d'orange,  plat,  fêtes,  Saint-Pierre,  caviar,  nouvel an,  oeufs de lump,  recette raffinée,  réveillon

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21 juillet 2013

Gâteau chocolat-citron

Gâteau chocolat-citron
Ingrédients pour 6 cobayes : 150g de beurre ramolli 3 oeufs 150g de sucre 250g de farine 1 c à café de levure chimiuqe 10 cl de jus de citron + zeste râpé 100g de chocolat Préparation : Râpez le chocolat. Mélangez tous les ingrédients jusqu'à ontenir...
Posté par noinnounette à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  citron,  gâteau,  chocolat noir,  dessert

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19 juillet 2013

Beignets de Carnaval

Beignets de Carnaval
Ingrédients pour 8 cobayes : 1kg de farine 4 oeufs 120g de sucre 120g de beurre 40g de levure zeste de citron lait cannelle sucre, crème pâtissière, Nutella, confiture... pour garnir Préparation : 1Disposez la farine en puits et ajoutez les ingrédients...
Posté par noinnounette à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  Carnaval,  beignets,  dessert,  goûter,  hiver,  levure de boulanger

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14 juillet 2013

Cake des débutants

Cake des débutants
Ingrédients pour 10 cobayes : 300g de sucre 500g de farine 2 verres d'huile 3 verres de lait 5 oeufs zeste d'un gros citron 2 sachets de levure chimique Il s'agit de verres à moutarde. Préparation : Mélangez la farine et la levure. Battez les oeufs avec...
Posté par noinnounette à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake,  citron,  gâteau,  dessert,  zeste

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13 juillet 2013

Tarte aux pommes et aux raisins blonds

Tarte aux pommes et aux raisins blonds
Ingrédients pour 6 cobayes : 150g de farine 1 sachet de sucre vanillé 125g de beurre 45g de sucre + 1 c à soupe pour la pâte 30g de raisins secs blonds jus et zeste d'un citron 2 oeufs 10 cl de crème fraîche 3 ou 4 pommes reinettes sucre glace Préparation...
Posté par noinnounette à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  tarte,  raisins secs,  citron,  fruits,  dessert,  raisins,  zeste,  jus de citron,  raisins secs blonds

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